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小熊軟糖(gummy bears)或蚯蚓糖這種大家都熟知的軟糖 / 橡皮糖,大家知道它們的製作方式嗎?比利時製作人 Alina Kneepkens 拍製「Over Eten」,以反向播放的倒帶形式、展示我們平日所吃的食物的製作過程,不少網民表示,看完後短時間都不想再吃了……

大家可以看看:

如果你有些朋友是素食者,可能會知道他們並不吃軟糖或啫喱,那是由於當中所用的明膠(香港稱為魚膠粉)其實都是用動物骨頭和皮膚製成。所以假若你以為糖就只是糖+色素,那就錯了。

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其實裡面還有這些

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當然,明膠有代替品瓊脂膠(大菜膠),用來製作給素食者食用的軟糖、或一些日式食品如羊羹也是以此製成,不過普遍市面所發售的糖果都仍然是使用非素食明膠。

另外,這系列還有很多不同的影片,例如兔肉、香腸等,會比較血腥 / 不安,有興趣的話可以看看:Over Eten

via huffingtonpost