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來到三月的初春,是百花爭鳴的季節,也是時候準備迎接香港一年一度的花卉展覽。
拍攝花展已經是攝影人每年的指定動作,想拍攝出優秀的花卉相片,就要留意拍攝的技巧及器材的選擇了。

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器材選擇
一般我們拍攝花卉,都會選擇微距鏡頭或是長焦段的鏡頭,選擇這類型鏡頭的原因有兩個,一是這類鏡頭容易營造淺景深,二是由於長焦距鏡頭的視角較窄,想剔除一些不必要的景物相對容易。當你去到栽種向日葵、波斯菊或鬰金香那種鋪天蓋地式的花圃,想拍出花海的感覺,廣角鏡頭就能幫助你帶出澎湃的視角效果。

如你使用的是kit鏡 (如18-55mm f/3.5-5.6 之類),一般情況下能滿足你的拍攝需要,但是由於鏡頭的光圈較細,及沒有微距的功能,在拍攝花卉這類題材的時候就會顯得有點吃力。

另外,如果情況容許落腳架,帶一支輕便的腳架也能幫助我們穩定地拍攝,防止手震的情況出現。

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EF100mm f/2.8L Macro IS USM.100mm · ISO 800 · f/3.2 · 1/400s

微距鏡頭
微距鏡頭的意思,是可以讓你的相機(或感光元件)跟花的實際影像以1比1 (甚至更高)的比率顯現,相比一般鏡頭,它能以超短的對焦距離,拍攝出更細緻的影像。

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EF100mm f/2.8L Macro IS USM.100mm · ISO 800 · f/7.1 · 1/250s

但由於使用微距鏡頭的景深會極淺,非常輕微的震動都會使相片矇糊,所以盡可能以三腳架輔助拍攝。

中長焦段的變焦鏡頭
相比起使用微距鏡頭,使用這類鏡頭的好處是機動性,而且我們拍攝花卉也不需要每張都是超級特寫鏡頭,我們更應該利用多變的構圖營造不一樣的拍攝效果。

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EF70-300mm f/4-5.6L IS USM.300mm · ISO 1250 · f/7.1 · 1/500s

大光圈鏡頭
大光圈鏡頭也是拍攝花卉最常用的鏡頭,一般大於f/2.8我們都會界定為大光圈,使用大光圈的鏡頭的好處是能夠營造出淺景深,淺景深可以虛化凌亂的背景,突出主體,聚焦於漂亮的花朵上,如果配合較長的焦段,如100至150mm左右,主體的立體感將會更強。

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EF135mm f/2L USM.300mm · ISO 800 · f/3.5 · 1/640s

拍攝技巧
其實花卉攝影,最講求的是對焦及採光的技巧,由於我們使用的鏡頭(長焦及微距)景深都較淺,要將焦點放到理想的位置就相對較難,控制景深變得相當重要。

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EF70-300mm f/4-5.6L IS USM.300mm · ISO 1600 · f/5.6 · 1/500s

有一點要注意,就是不要在相機對焦後才改變構圖,因為由於景深較淺,相機與花朵的距離有一丁點的變動也會讓焦點移位,所以建議大家先構圖後對焦,及使用三腳架保證相機不會前後移動。

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EF100mm f/2.8L Macro IS USM.100mm · ISO 800 · f/2.8 · 1/400s

要做到先構圖後對焦,有兩個方法,一是避免使用中間點對焦點,在構圖完成後,才選擇適當位置的對焦點來完成對焦;二是使用全時手動的鏡頭功能,在相機成功對焦後 (如不能落在理想的對焦位置)作出微調。

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EF100mm f/2.8L Macro IS USM.100mm · ISO 1250 · f/7.1 · 1/400s

當然,你亦可以選擇使用手動對焦,利用相機觀景器內的合焦提示,或使用LiveView放大影像的功能進行更精確的對焦,這樣就萬無一失。

相機設定
相機設定方面,筆者建議使用快門先決模式,在使用長焦距及微距鏡頭時,保持一個高速的快門 (如1/500s),確保不會因為按快門時的震動影響相片質素。我們也應該善用相機的景深預覽功能,因為我們對焦的時候,鏡頭的光圈是全開的,很難讓你判斷拍攝出來的景深範圍是多少,就算是1cm的景深也會影響相片出來的感覺。

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EF135mm f/2L USM.135mm · ISO 800 · f/4.0 · 1/500s

如果你一開始已打算在後期處理一些光差及白平衡的問題,要更輕鬆的作後期處理,切記要使用Raw檔拍攝,JPG檔會讓很多影像細節流失,如果硬要把一張JPG推光推暗的話,很容易會出現奇怪的顏色,也就難以處理及補救你的照片。

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EF135mm f/2L USM.135mm · ISO 800 · f/2.8 · 1/500s

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EF70-300mm f/4-5.6L IS USM.300mm · ISO 1250 · f/10 · 1/500s

最理想的拍攝時間
拍攝花卉照片最需要的是自然光,但其實很多人拍攝花卉都會盡量避開正午時份,因為在這個時間拍攝會得出非常強烈的陰影,後製也難以補救。

筆者建議大家可以選擇在以下的時間拍攝:

清晨或是黃昏
為了避免太強烈的陽光造成的陰影,這兩個時間最適合拍攝花卉,一來光線較柔和,二來這樣時間又稱為Magic hour,漂亮的天空顏色可以充當背景。

陰天或是雨後的清晨
很多人拍照都很怕天陰陰,但其實陰天即是天上有雲,而雲層就是天然的柔光罩,在陰天的情況下,花卉表面的光線會比較均勻,拍出來的顏色會比較自然及柔和,陰影亦不會強烈,所以是相當不錯的拍攝條件,當然如果天陰之餘還有霧的話,則較難拍到鮮艷的顏色。

雨後的清晨也是相當不錯的拍攝時間,花卉上保留了一層一層的水珠,可以豐富你的構圖,如果使用微距鏡頭拍攝的話,更可以造出特別的水珠倒影效果。

但當然在這些時間拍攝,天色較暗,要獲得足夠的曝光可能需要降低快門速度,如果你的鏡頭光圈只有f/3.5或更細,你可能需要換一支更大光圈如f/2或f/1.4的鏡頭幫助你。

實用小錦囊:

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EF135mm f/2L USM.135mm · ISO 800 · f/3.5 · 1/500s

簡潔構圖
千萬不要貪心,你不是在紀錄現場環境,不用把現場所有的細節都拍下來,構圖的時候盡量簡潔,如果你總是拍下凌亂的背景,你可能需要一支更長焦段的鏡頭。

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EF100mm f/2.8L Macro IS USM.100mm · ISO 1250 · f/6.3 · 1/400s

尋找獵物
雖然在春天的時候,花卉都正在盛放,但不是每一朵花的姿態都同樣優美,花一點時間挑選最美的一朵慢慢拍攝,花了的心機才值得。

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EF70-300mm f/4-5.6L IS USM.300mm · ISO 1250 · f/11 · 1/500s

不一樣的角度
不要總是拿起相機就拍,可以蹲下來或是找更高的視點,比較一下才拍,這樣做才能避免千篇一律的花卉照片。

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今年香港花卉展將於3月20日-29日於維多利亞公園舉行,有興趣拍攝的讀者便要好好安排時間了!

而要拍出精彩作品,當然要有適當的器材,現凡購買Canon 指定的EF鏡頭即送Manfrotto 390系列三腳架一支(價值港幣$770) !有好的鏡頭加上好的腳架,你也能輕鬆拍出出色的花卉照片!

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