自 1935 年開設的東京築地市場是全球營運規模最大的魚市場，同時也是不少遊客的必到觀光勝地，不過經歷了 83 年春秋之後，由於設施老化、空間不足等原因，政府決定將魚市場搬遷至約 2.3 公里外的豐洲市場。築地市場於 10 月 6 日劃上句號，不少日本攝影師都貼出照片記錄歷史時刻。

築地市場的最後一夜：

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人去樓空的小店：

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10 月 7 日清晨，共 2600 輛原本只在漁市場內行駛的小型搬運車（ターレ）開到公路上，由築地市場轉移至豐洲市場，可說是難得一見的畫面。

圖片來源：＠tentenw

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圖片來源：日經新聞

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至於豐洲市場於今天（10 月 11 日）正式開業，食店將由 10 月 13 日起正式營業。

豐洲市場外觀：

圖片來源：豐洲市場官網

水產部：

圖片來源：日經新聞

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青果部：

圖片來源：＠yacchabakeiri

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新開業的豐洲市場位於築地市場大約 2 公里外：
（地圖連結）

豐洲市場分為四幢大樓，分別是「青果棟」、「管理施設棟」、「水産仲卸売場棟」和「水産卸売場棟」，大部分食店將會分佈在前三者。此外，有少量原本在築地「場外市場」的食店並沒有遷至豐洲，有興趣前往的話可先搜尋有關食店的最新現況，以免撲空。

如想了解更多，可瀏覽豐洲市場的官網。

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