Nikon D7100 + AF-S DX Zoom-Nikkor 17-55mm f/2.8G IF-ED  (3秒、f/2.8、ISO125、17mm)

帆船酒店大概是杜拜的標誌，很多人認識這個地方，也是先從這一間特別的酒店開始，的確，它不論在日間、日落甚至晚上都是很不錯的景點。而事實上，杜拜在這幾十年來高速發展，經濟早已不是依賴石油，現在主要來自旅遊、金融與港口貿易等，加上同時兼容了歐美與阿拉伯文化，也因此這個城巿 (其實是酋長國) 展現出好幾個不同面貌，也是個認識伊斯蘭國家的入門好地方，對於我們香港人來說，其實還挺舒服自然，亦有不少值得拍攝的地點。

如前所說，今次出席 HIPA 頒獎禮之餘，也有數天時間可以四處逛。器材方面是近日已公開發售的 Nikon D7100，配以三支鏡頭︰「小小黑」(AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR)、超廣角變焦 AF-S DX NIKKOR 10-24mm f/3.5-4.5G ED 及標準變焦 AF-S DX Zoom-Nikkor 17-55mm f/2.8G IF-ED。大概先總結的話，小小黑的確比想像中相對輕巧，跟 17-55mm 其實差不多。由於旅程中會有不少時間是個人自由行，要背著太多東西實在不可行，至少我已經先放棄了腳架 (淚)，而且在旅程中頻頻換鏡亦費時失事，因此隨身帶備兩支鏡頭 1+1 是個理想的選擇，而小小黑跟 17-55mm 就可以滿足大多數希望獲得的構圖及影像。至於 D7100，則是操作很順心，對焦相當快，其實它已經差不多配備了所有高階機的規格，沒甚麼好挑剔。

Nikon D7100 + AF-S DX NIKKOR 10-24mm f/3.5-4.5G ED  (1/320秒、f/8、ISO100、10mm)

杜拜其中一個值得試試的，就是 Desert Safari，大約 HKD 500 左右，在鄰近城巿的沙漠中「衝沙」，頗刺激的，而且中途還有好幾個站讓人下車拍照，費用亦包括了中東燒烤晚餐，是個不錯的體驗。下圖是在車上拍攝的，所以人都斜了……

Nikon D7100 + AF-S DX Zoom-Nikkor 17-55mm f/2.8G IF-ED  (1/1000秒、f/2.8、ISO100、55mm)

在沙漠要找一個完美的沙丘並不容易，加上如果附近混亂的小沙丘太多，則使用廣角鏡也拍不到好照片。反而偶爾換上遠攝鏡，只挑個別人像、沙丘或植物來拍，反而更加突出。換鏡？是啊，這裏也有風沙的，但是在合理的遮擋下，相機並沒有入沙。

下圖是用 200mm 長焦段拍攝的，連綿不斷的起伏，在這一帶用廣角鏡反而拍攝不到。在拍攝風景照片時，多用不同焦段試試吧，會有不錯效果。

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/400秒、f/5.6、ISO100、200mm)

下圖是在沙漠裏的一種植物，真是很奇妙，沒有水，竟然還會開花，而且挺漂亮……

Nikon D7100 + AF-S DX Zoom-Nikkor 17-55mm f/2.8G IF-ED  (1/125秒、f/2.8、ISO320、55mm)

Desert Safari 的其中一個賣點是可以拍攝「沙漠日落」 (幾乎保證沒有雲層吧？)。

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/3200秒、f/4、ISO125、200mm)

車子刮起的沙塵很漂亮。

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/1000秒、f/4、ISO125、70mm)

可惜的是，駕車師傅似乎不會同時喜歡攝影，所以你要有心理準備，這個地方不一定是最漂亮的景色，而僅僅有一個日落……所以要自己找個位置去用長鏡拍攝，尤其是拍攝剪影效果，用廣角鏡的話，則由於沙漠過於空曠，感覺會很空洞的。

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/200秒、f/4、ISO125、200mm)

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/500秒、f/4、ISO125、102mm)

晚上則會到附近一個「基地」遊玩，免費騎駱駝、吸水煙、看歌舞表演、飲飲食食之類，而且也是個機會去認識新朋友，因為通常你在酒店報了名，他們是一整間公司車隊把不同旅客帶來，而現場所見，真是很國際化，雖然也有大聲說話的香港人，哈哈。

說回杜拜本身的巿中心，其實很像中環，到處都是商業大廈，另外就是大型酒店，對於喜歡人文攝影的旅客來說，這裏就大概不是重點了。下圖最高的建築物就是哈里法塔，高 828 米，是全球最高建築，是香港的 IFC 差不多兩倍高度。

話雖如此，大家還是可以試試拍攝各種外貌獨特的新型建築，因為它們不單純是玻璃幕牆，還有很多實驗性強的建築，有些呈帆船狀，有些則是扭紋狀的。

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/400秒、f/6.3、ISO100、200mm)

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/400秒、f/6.3、ISO100、200mm)

至於從哈里法塔上，亦有一個開放式空間讓人自由拍攝，連玻璃都沒有，很方便。這次也故意帶上小小黑，看看能拍攝到甚麼。

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/640秒、f/5.6、ISO100、200mm)

甚有 Simcity 的感覺。高度壓縮的摩天大廈，也是個不錯的題材。

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/160秒、f/4、ISO100、200mm)

當然也少不了用廣角鏡的拍攝。

Nikon D7100 + AF-S DX NIKKOR 10-24mm f/3.5-4.5G ED  (1/500秒、f/8、ISO100、10mm)

大家可以看到不少高樓大廈從平地冒起，而附近不少還是平房民居，這種對比是杜拜的其中一個特點。

由於今次上哈里法塔是大會活動，所以時間上接近中午，不論光線或是空氣都僅屬一般，在這個角度勉強拍攝到帆船酒店呢。可以的話，還是建議大家接近日落前上去。

對於香港人來說，中環不是甚麼陌生的地方，所以或者你會更有興趣去看舊城區，而這實際上就在商業區旁邊，非常貼近。現在舊城區主要都變成了博物館，空地就變成孩子們的遊樂場。這裏很多都是以前的堡壘，聽聞曾經還做過學校、警署等等，建築物的樣子都非常中東，一些瞭望塔看來更像人的面孔，哈哈。

看下圖就會明白杜拜的發展，最早期的地區僅僅是紅色部份，然後慢慢建立起來，直至變成現代化城巿，才不過 50 年間的事情。而兩岸之隔的河道叫 Dubai Creek，如果問所謂「夜遊杜拜」是甚麼意思，那大概就是坐著船在這河上食晚飯了 (有這個旅遊項目)。

在舊城區裏有很多微縮模型，展示著杜拜舊建築的樣貌，相當精緻的。不過室內環境偏暗，需要比較大的光圈，及推高 ISO 才可。

Nikon D7100 + AF-S DX Zoom-Nikkor 17-55mm f/2.8G IF-ED  (1/125秒、f/2.8、ISO2200、55mm)

至於舊城區附近就是遊客區了，沿著河道兩岸都是地道商店，尤其是附近賣很多中東服及布料，而且色彩頗鮮艷。

舊城區對岸則有著名的「黃金巿場」，在網上也很容易找到這類照片，是必拍位置呢……

其實黃金巿場並不是一街手推車，隨便就能拿起黃金嗅一下那種，而是像彌敦道一樣的密麻麻金舖金行。但還是值得一去的，因為在這裏你會看到截然不同的金器設計，據說當地人非常重視婚禮之類要送金器，而且還是非常誇張的尺寸，設計上也甚有阿拉伯特色。

至於河道本身也相當適合拍攝。例如下圖橫跨兩岸的小船，收費僅僅是大約 HKD 2，而且往來頻密，坐在船上去拍攝河面的海鳥，或是其他船上的船夫或旅客，都是頗有趣的。當日我拍攝時，已經差不多日落，小小黑有 5 級防手震，對於在船上拍攝的幫助相當大。

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/500秒、f/4、ISO125、200mm)

Nikon D7100 + AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR  (1/640秒、f/4、ISO125、200mm)

去旅行時配搭日落時間和旅遊地點是很重要的，例如至少別留在室內，因為 Magic Hour 總不會令人失望的。與此同時，也要顧及器材的特性。例如在舊城對岸，一河之隔，反而會拍到這種開揚的建築物與日落照片，當時沒有腳架，手持小小黑︰焦段為 200mm、光圈 f/4、快門 1/500、ISO 100。用廣角鏡反而因為環境雜亂，拍不到好的風景照片。

以旅行攝影來說，小小黑 (AF-S NIKKOR 70-200mm f/4G ED VR) 是相當實用的鏡頭，相對輕巧、五級防震，即使不帶腳架，也可以應付日間大多數情況，就算是在空曠有風的沙漠，或是搖曳中的船上。操作方面以 70mm 端做定位，再以 200mm zoom 盡也是合理的拍攝方式，配合一支標準鏡例如 17-55mm，於杜拜也已經很足夠。至於 D7100 方面，因應相機的設計，使用時幾乎不需要進入menu，所有東西都可以在機身調整，加上對焦速度高，快捷鍵多，因此即使是 DX 機也很容易做到高速拍攝動作，在旅行時就能夠專心觀察及捕捉畫面了。還有其他部份的分享，留待下篇繼續。

下一話亦會分享比較地道的景點，即是除了一些明顯的攝影好去處之外，也有不少是實際居民生活、日常體驗、城巿角落的部份，同樣很值得去留意及拍照。