另類美食攝影——拍攝懸浮空中的食材!
2014 年 8 月 15 日
美食攝影並不共局限於最後完成的美食,其實烹飪的過程、原材料的配搭選擇都是十分有趣的美食攝影題材。所以藝術家Nora Luther與Pavel Becker就合作拍攝了這輯作品”Recipes”,高速拍下散落在空中,不同餸菜的材料配搭,創作出這輯格調獨特美食攝影作品。
“The image serves a foretaste not only of the dish but also of its preparation. The look of the ready cooked dish is left to your own imagination.” – Nora Luther.
進食是人類的身體需要,但食材的配搭、以至烹調的步驟都可以有很深入的研究,不能只以味道去形容食物,或只在乎最後完成的餸菜。所以攝影師並不想觀相者的想像只局限於餸菜的本身,也希望透過這輯作品,讓他們能夠感受烹調食材的樂趣,更全面的體會美食帶給人們的快樂。
除了攝懸浮食材之外,美食攝影還有很大的創作空間,例如拍攝另類美食、半切美食還有食物風景畫等等,很有參考價值阿。
via My Modern Met
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