[Photoblog 遠征世界的盡頭] 阿根廷(3)《春光乍洩》裡的探戈酒吧
要論世界上最浪漫的城市,不少人都會選擇巴黎、羅馬、 紐約這些歐洲大都會。但來過阿根廷首都布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)後不少人都會改觀。除了是探戈發源地,這裡還有大量西班牙、意大利以及法式建築,更有「南方巴黎」之美譽。而香港人對這座城市還有多一份感情——皆因這裡曾是香港導演王家衛電影《春光乍洩》的取景地,不少張國榮影迷都會到來此追訪他當年的蹤跡。
方尖碑
巨大的埃及式方尖碑(Obelisco)是布宜諾斯艾利斯的地標,此景也常出現在《春光乍洩》中。方尖碑建於1936年,是為慶祝布市建市300周年而建。由於布市的街道設計是以方尖碑為中心擴散開去,因此方尖碑在不少街角都可見到,看上去就像在巴黎看到艾菲爾鐵塔一樣,十分引人注目。
而方尖碑所在的位置,則是位於全世界最闊的街道七月九日大街
如果有看過《春光乍洩》的朋友,大概對這條大道並不陌生,就是鏡頭裡那條最常出現又車水馬龍的寬闊馬路。那街道有多闊呢?整條街道共有18條行車道,闊近110米,差不多是一個標準足球場的闊度!如果要過馬路的話,最少要穿過三四組紅綠燈。七月九日大街是為紀念阿根廷獨立日,即1816年7月9日而來。《春光乍洩》有一場後來被剪掉的場景,就是演梁朝偉女友的女星關淑怡,來到布宜諾斯艾利斯後,發現來走來去都穿不過這條大道。
這個位置還有一個有趣風景:布宜諾斯艾利斯放眼都是高樓大廈,但上這張相片中卻存在一間兩層高的小平房!你可以找得到出來嗎?(答案在隔一張相片處揭曉)
(在路中心拍攝7月9日大道)
(用200mm才拍得清楚)
就是這幢在路邊一幢商廈頂層的兩幢間平房了!為什麼會在這個位置出現呢?據聞是市政府興建七月九日大道和方尖碑時,附近一幢大樓的主人覺得街道十分漂亮,希望可以每天都看到這風景。但本身住鄉郊的他十分捨不得在鄉郊兩層高的家,於是就直接將他的家「搬」到自己的大樓頂層,並直接住在裡頭了。房子蓋了那麼多年,竟然也沒有收過什麼遷拆令……
晚上的布宜諾斯艾利斯則有點像紐約,五光十色,十分夢幻
(這個角度看上去又有點像紐約)
布宜諾斯艾利斯在西班牙語中是「好空氣」或「順風」的意思,這個有1300萬人口的大都會是拉丁美洲第二大都會,僅次於巴西的聖保羅。城市建立於16世紀初,經過500多年的發展,尤其是在經歷19世紀80年代養牛業的興旺後,這座城市已從一個殖民地港口發展成國際大都會。
布宜諾斯艾利斯其中一個令人驚奇的地方就是有一大批法式建築。阿根廷在18世紀時還算是新興國家,在歐洲內戰連連時,不少歐洲國家的有錢人和貴族都紛紛帶同他們的家眷來南美開展新生活。他們除了帶來資金和技術,同時還帶來大量壯麗建築,延續在歐洲的奢華生活。這些建築的物料和組件,很多都是在歐洲直接完成後再運送過來。
阿根廷的商船當年運著大批美味的阿根廷牛肉橫過大西洋,回航時就帶回大批建築材料。採用法式建築是因為在18世紀末,法式建築是歐洲最時髦和最有氣派的建築風格。
(70-200mm鏡頭是拍攝建築物細節的好幫手)
(五月大道)
除建築外,布市的城市設計也是仿傚巴黎,例如是連接阿根廷國會和總統府的五月大道,就是仿傚巴黎的香榭麗舍大道,兩旁種滿大樹並建有不少水池,極具氣派。
聖馬丁將軍
而市內隨處可見的,就是聖馬丁將軍的雕像,以及以他名字名命的一大堆廣場。聖馬丁是南美獨立戰爭領袖之一,也被喻為阿根廷國父。他曾幫助阿根廷、智利和秘魯等國擺脫西班牙統治,並和西蒙玻利瓦爾一同被譽為美洲解放者,在阿根廷甚至南美洲各地都可以看到他的紀念碑。
布宜諾斯艾利斯近年進行市區重建,在市區中不難見到新舊互相輝映的建築物。
阿根廷總統府
因其外牆塗為粉紅色,所以也被稱為「玫瑰宮」(CASA ROSADA)。總統府建於1594年,歷多次修建,1898年當時的總統Julio Roca宣布將玫瑰宮做為總統府,左面陽台(下了白色窗簾的位置)是貝隆夫人發表演說的地方。
國會大廈
以白色大理石裝飾牆面,帶雕飾的希臘式立柱環繞整個建築,遠看有幾份像美國的國會大廈。大廈正中高高聳起一座穹頂塔樓,塔身半腰處,一輛青銅四架馬車凌空欲飛,精美之餘同時充滿氣勢。
雅典人書店(El Ateneo)
如果一座書店能成為一座城市的著名景點,那這座書店定必有什麼過人之處——在布宜諾斯艾利斯的這座雅典人書店,就曾被多本旅遊雜誌和報章選為世間最漂亮書店。
有何特別?外表看來平平無奇,但走到室內,就發現其實別有洞天:先入眼簾的是頭頂極具氣派的壁畫,之後就是一排排整齊的書架、旁邊一條條宏偉的大理石柱、精巧的雕像,加上昏黃的燈光,在你看到目定口呆後,回神過來就會意識到,這裡本應是座歌劇院!?
這裡不僅漂亮,同時面積倘大,使用16mm超廣角鏡頭就能將在該處的壯觀情境原汁原味用相片還原了。
雅典人書店前身是建於1919年的大光明劇院,到後來劇院停止營業,直到2000年由一間書店承租並投資300萬美元重新裝修。裝修後,劇院內的觀眾座椅全數拆除,換成一排排特製木造書架,令整座書店看起來金碧輝煌。
以「和平」為主題的圓頂天花,極具氣派。
至於原本的包廂,今天已變成一間間迷你閱覽室。讀者也可帶著圖書到各樓層的包廂慢慢閱讀。
瑞可列塔墓園(Recoleta Cemetery)
除書店外,布市另一個在其他城市不常見的景點就是墓園。作為中國人你可能問「死人有什麼好看?」
但這座位於幽靜高級住宅區的貴族墓園,裡面躺著的人全都非富即貴。由該國總統、諾貝爾獎得主、貝隆夫人、拿破崙孫女到一大堆將軍都是埋葬於此!
除了來看名人來,不少人也是專程來看建築——也就是墳墓的建築手法。外國的墳園和中國的完全不同,先是光猛明亮,而這座墓園內的墳墓,每一座都像一棟小房子般排列整齊,中間有一條寬敞的走道。最多人駐足欣賞的就是墳地的雕刻,由墓頂的天使、死者的雕像,全部都是精雕細琢,時不時都可以看到一班班修讀美術的學生隨老師來到墓地參觀。
墓地有由阿根廷政府提供的免費英文導賞團,導遊知識廣博。原來墓地的雕像也大有學問,例如我們常常看到的天使雕像,不同姿勢也代表後世人對死者的不同感情。例如掩臉哭的天使,正是代表後人對死者的逝去感到痛心,就連天使也感到動容。筆者聽完之後走著走著,竟然看到笑臉的天使,笑臉天使有何含意?!
當然不是代表因為死者逝去而感到高興喇,而是因為他們的信仰——死者已投入主懷得到永生了。總之無論是什麼表情都解得通就是了。還有例如是獅子、鳥、火炬等的雕像,其實都各有含意。短短一小時的導賞團實在是一場很豐富的知性之旅。
這位人兄生前設計了布宜諾斯艾利斯的電車系統,他的墓碑上面自然也有電車的雕刻囉。
拉博卡(La Boc)
這區也是《春光乍洩》中兩位主角生活的地區,也是張國榮說過無數次「不如我哋由頭嚟過」的地方。La Boca在西班牙語是「河口」的意思,這裡過去曾是「紅燈區」,今天這裡仍然是布宜諾斯艾利斯的貧民區,阿根廷國腳馬納當拿和貝隆夫人都是出生於此。
這區最常見的就是五顏六色的小房子,在百多年前,貧窮的南歐移民來到阿根廷後就聚居在這裡,他們先用鐵皮搭建居所,並利用漆船所剩下的油漆來彩繪自己的「房子」。由於經常漆到一半就沒油漆了,只好換另一種顏色繼續油漆,結果令附近的房屋都是五顏六色樣子。
這裡亦是百多年前探戈舞誕生的地方。「探戈」原本是阿根廷低下階層人民休閒時聆聽起舞的音樂,一直都不被上流社會所重視。直到上世紀20年代,探戈才開始被上流社會喜愛,並被全球各國視為阿根廷的「國粹」。
貝隆夫人
「為什麼有個黑人在大樓上吃漢堡包?」(誤)這是不少人看到這幢大樓後令當地導遊吐血的問題。
這位可是阿根廷鼎鼎大名的貝隆夫人丫!沒聽過她的生平大概也看過麥當娜演的貝隆夫人吧?貝隆夫人至所以成為阿根廷甚至是全球政壇的傳奇,主要是因為她出生草根,她本身是私生女,父親的喪禮亦無法參加。直到15歲跟隨探戈歌手到布市才開始發跡,短短11年間,由舞女變成模特兒、電影明星以及電台節目主持人,最後更成為阿根廷的第一夫人,而當年她年紀只有26歲!
(貝隆夫人博物館,入面定期有民眾來放置鮮花)
而她和當時競選總統的貝隆上校結婚後,就成功將他推上總統寶座。出身草根的她為丈夫拉到大量草根支持票,主要是她不停強調「貝隆當然是與窮困的人民在一起,要然的話為什麼他會娶我?」
(事實上她卻有大量豪華的時裝和珠寶珍藏,由Chanel到LV的晚裝一大堆,現在通通陳例在博物館)
先不論上述句子有何邏輯關係,她最後還是成功將丈夫推上總統寶座了。
貝隆夫人在位時其實亦積極推動了很多和女權相關的政策,包括讓女性擁有投票權。阿根廷的女性、工人階級崇拜她,但富有的、親英美的高層階級卻對她恨之入骨,並鄙視她的出身,批評她早年的浪蕩生涯。貝隆夫人亦仇恨這些人物,有時甚至直接迫害他們,更將報紙封禁,她和丈夫的行為,被不少人歐美國家批評為「法西斯」。
她最後因子宮頸癌在布宜諾斯艾利斯去世,死時只有33歲。她逝世至今已經60多年,但至今仍然是位充滿爭議的人物。
科隆歌劇院
今天的阿根廷,除了足球之外,香港人常常聽到的就是在經濟版,出現時通常都是連著「超級通脹」、「經濟衰退」、「國家破產」、「債務違約」等一堆悲慘的經濟詞彙……但當你來到布宜諾斯艾利斯的科隆歌劇院,你絕對會驚嘆阿根廷曾經也是如此富有。這座世界最豪華的歌劇院,是一座典型的文藝復興時代風格的龐大建築物,同時亦是世界第三大劇院。
(歌劇院走廊的拱形玻璃門廊,上面有多位作曲家的雕像,由莫札特到巴赫等頂級作曲家都有)
劇院建築富麗堂皇,其絕妙的音響效果,更是完美到無以復加的地步。據聞不少世界頂尖的歌唱家對在這裡演出都感到有巨大的壓力,因為一旦他們唱錯一個音節或音符,即使是十分細微的錯誤,全場3600聽眾都會聽得一清二楚。
歌劇院內今天仍然是富麗堂皇金壁輝煌,不少房間看上去像是歐洲最具氣派的皇宮多於像一座歌劇院。
劇院內部,這裡要讚一下Canon EOS 6D的表現。歌劇院裡用肉眼看是漆黑一片,當導賞團中的各團員望著自己的相機熒幕輕嘆時,筆者用6D的超高12800 ISO拍攝,看上去完全是另一個世界。
阿根廷牛扒!
筆者在阿根廷10天,未見過一塊扒薄過2cm。至於價錢,在超級通脹下,由家庭式餐廳到最好的扒房,無一塊扒價錢過100蚊港紙。頂級Mendoza Malbec 35蚊港紙一枝(不是一杯) 我們除了每餐邊吃邊驚叫「痴線的」和「死而無憾了」之外,還有以下3個結論:
1. 披索已眨值到令阿根廷在亡國邊緣
2. 香港的餐廳為了捱貴租犧牲了多少食物質素?這些年我吃的到底是什麼東西?
3. 再待下去會大腸癌
阿根廷牛如此好吃,其實最重要還是阿根廷的烹調方法。阿根廷採用慢火低溫炭烤牛排,過程中維持低於90度,而炭與肉之間亦保持一定距離,不讓肉汁、水分蒸發,令肉的濕度與甜度能保持最好狀態。
筆者去的己是布宜諾斯艾利斯最好的牛扒餐廳,整晚吃得飽飽的埋單一個人還不過300港元,在香港應該要上千元才可以落樓……
壓軸景點:Bar Sur
門打開,當然沒有梁朝偉說「歡迎光臨」。
Bar Sur是王家衛影迷的其中一個朝聖地,亦是眾多影迷憑弔張國榮的地方,這裡和外面的世界有著兩個完全不同的時空。這家探戈酒吧是《春光乍洩》中梁朝偉曾的打工的探戈酒吧,這裡場地只能容得下十來二十個人。
唯一是看上去沒那麼大,杜可風的掌鏡技巧認真了得。在頭兩個小時
張國榮曾經和陌生男人跳探戈的酒吧,今天有一對俊朗、美豔的探戈高手為我們表演。
探戈是建基在危機感上的舞蹈。兩個人在猜疑與奉獻之間角力,
世間上各種舞蹈在跳舞時都要面帶笑容,但唯獨是跳探戈時要表情嚴肅,內斂深邃。
緊鎖眉宇之下,隱約像是流露一種無法言喻的渴望,兩人又像在抑止情感激烈地迸發,只能在舞步進進退退地透露。
最後送上布宜諾斯艾利斯所有探戈酒吧都會播放的探歌音樂:Por una cabeza