【專訪】攝影師吳華：快樂的種子會留在心裏　並在某天茁壯成長-攝影札記 Photoblog

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（蘇煒然／香港01）

吳華（Benny）的工作室除了各式攝影器材之外，還有一個大型木櫃，放滿碗碗碟碟，因為他是職業攝影師，特別專注食物攝影。「不過是Bread and Butter，搵食姐。如果有時間，我一直都希望做自己的Project（攝影項目），拍攝我喜歡的事。」Benny這一個願望實現了，他花了過去兩年時間，拍攝50位老人家，最少80，最高101歲，來自不同的職業背景，卻全都過着快樂人生。Benny把相片輯成影集《80+ 快樂是……》，於今年書展推出。

攝影（訪問部分）、撰文：蘇煒然／香港01

香港人拍攝香港人

Eddie Adams、Robert Capa、Bresson是很多攝影師的偶象，Benny也沒有例外。從越戰的震撼畫面，到法國街頭日常情景，自Benny中學時期已在他心裏留下深刻印象，驚嘆影像跨越言語傳遞訊息的能力。雖然Benny最終成為了商業攝影師，但一直都對紀實風格的攝影抱濃厚興趣。那一年，經過書店，見到Frank Fischbeck的書，入面刊有幾十張記錄香港不同階層人士的相片，由小販到醫生都有；Benny心裏就想：「為何這件事不是由香港人去做？」

Benny想要補充這一片拼圖，而且想帶出更多意義。「香港開埠到現在不過百多年，很多成就都是靠老一輩人的付出，不分階層、不分職業為香港貢獻。」Benny於是透過不同的途徑聯絡長者，請求拍攝機會；有的靠朋友介紹，有的靠三尺厚臉皮和滿腔誠意登門白撞。

「我記得在觀塘職業訓練中心上課時，有一次水禾田應邀前來講課，他向同學們說：『無論你們日後入了行，做任何的範籌都好，如果心中有自己喜歡的，想拍的，盡量去做』。也是因為這件事，我厚着臉皮邀請他為我的攝影集寫序，他居然答應了！」 — 吳華 Benny Ng

散播正面種子

「我特意找性格樂觀的老人，他們一句說話很可能會在其他人心裏留下的種子，某一天就會發芽生長。而透過攝影，我也好像有份傳遞似的。」活過80歲，經歷過無數風浪，有誰比他們更有資格為「快樂」下一個定義？

Benny在成功邀請老人接受拍攝之後，會先做足功課，思量要怎樣的畫面、道具去表現人物背景和性格；約好日期也會邀請老人家飲茶吃飯，先傾談熟絡才正式拍攝。「一定是先照顧老人家的安全。」有些長者依然身壯力健，不怕舟車勞頓，不過Benny寧願在長者家裹，或者附近地方拍攝；拍攝時間也會盡量簡短，1小時內完成，避免令長者疲倦。

黃丹陽。©吳華（照片由受訪者提供）

陳橋。©吳華（照片由受訪者提供）

葉澤民。©吳華（照片由受訪者提供）

古少成。©吳華（照片由受訪者提供）

4×5相機的挑戰

《80+ 快樂是……》裏面的相片幾乎都是用4×5大片幅黑白菲林拍攝，那是Benny入行做攝影助手時要學習使用的工具，也是老一輩人到影樓拍全家福常見的器材，令人倍感親切。「那次我去拍尤婆婆，她以前是電影片場的髮型師。我問她見過這部相機嗎？她答道：『怎麼未見過？更大都見過！』我這才想起電影用的機器只有更誇張，實在是在尤婆婆面前班門弄斧了！」

4×5相機十分笨重，操作亦麻煩，必須固定在三腳架上使用，在老人家堆滿雜物的家裏尤為挑戰。另一方面，老人家手腳協調未必及得上年輕時候，身體微微擺動都錯過了對焦位置，偏偏4×5片幅景深淺，難度又增加了。

攝影師吳華正示範4×5相機操作方式：

有的老人家最後都無法用4×5相片拍到滿意照片，沒有收錄在《80+ 快樂是……》裏面。「不過！我每次都帶同135相機拍攝彩色照片，之後沖曬給對方，總算給他們一個留念。」Benny說。

快樂就是「盡生」

書的封面上，畫有一條彎彎曲曲的綿線，「人生就像一條線，有長、有短，有時平坦，有時曲折甚至打結。但我覺得人生裏，能夠活用到自己的興趣和專長，就算微少都好，能夠留下正面的影響和痕跡，無憾！」Benny說：「若我活到80歲，我希望自己仍然對攝影有火！最好是毋須再依賴食物攝影的工作，可以全心全意去拍攝自己的Project，甚至乎這些Project可以帶來收入，支持我的生活。」

「快樂是盡生。即是盡量每一天活出生命，因為只有一次機會！」– 吳華 Benny Ng

Benny在完成拍攝之後聯絡過香港的大型出版商，但最後都無法達成共識。最後找到亮光文化出版社，對方不但願意出資，且所有收益撥捐亮光文創慈善行動的「光食計劃」，直接向不同社區的良心食店購買食券，派發給有需要的老人家及弱勢人士。同樣地，Benny亦不打算填補他的菲林和沖曬成本，「如果，你在書展或者書店裏，見到這本《80+ 快樂是……》，請你打開它，揭幾頁！」Benny說：「很感激出版社，陪我一起做有意義的傻事。」

攝影師吳華攝影集《80+ 快樂是……》封面（蘇煒然／香港01）