各國地理、傳統、文化等因素都有所不同,人民的日常食物自然也各有分別,美國攝影師 Peter Menzel 和作者 Faith D’Aluisio 為了解各地的飲食文化,走訪了 24 個國家,拍攝了 30 個家庭每星期的食糧,將作品收錄於《Hungry Planet: What the World Eats》。

除了食糧之外,攝影師還記錄了各個家庭一週的食物花費,由 1 美元到 700 多美元都有,情況十分懸殊。

以下是攝影集的部份作品:

中國北京家庭
花費:155 美元
最愛的食物:糖醋炒豬肉

德國漢堡家庭
花費:325 美元
最愛的食物:沙律、蝦等等

挪威桑維卡家庭
花費:379 美元
最愛的食物:班戟、塗上牛油和砂糖的新鮮麵包等等

日本東京家庭
花費:317 美元
最愛的食物:刺身、蛋糕、薯片

意大利西西里家庭
花費:260 美元
最愛的食物:肉醬意粉、熱狗、魚

非洲乍得難民營家庭
花費:1.23 美元
最愛的食物:羊肉湯

中東科威特家庭
花費:221 美元
最愛的食物:雞肉印度香飯

美國北卡羅萊納州家庭
花費:341 美元
最愛的食物:意粉、薯仔、芝麻雞

墨西哥庫埃納瓦卡家庭
花費:189 美元
最愛的食物:薄餅、蟹、雞

波蘭康斯坦欽-耶焦爾納家庭
花費:151 美元
最愛的食物:蘿蔔煮豬軟骨、芹菜

埃及開羅家庭
花費:68 美元
最愛的食物:秋葵、羊肉

秘魯廷戈瑪麗亞家庭
花費:31 美元
最愛的食物:椰菜薯仔湯

美國加州家庭
花費:159 美元
最愛的食物:燉牛肉、莓果乳酪新地、蛤蜊濃湯、雪糕

蒙古烏蘭巴托家庭
花費:40 美元
最愛的食物:羊肉餃子

英國馬爾堡家庭
花費:253 美元
最愛的食物:牛油果、蛋黃醬三明治、蝦杯、朱古力軟糖奶油蛋糕

不丹 Shingkhey 村家庭
花費:5 美元
最愛的食物:磨菇、雞肉、豬肉

澳洲 Riverview 家庭
花費:376 美元
最愛的食物:桃批、乳酪

挪威耶爾呂姆家庭
花費:731 美元
最愛的食物:椰菜包羊肉、千層麵、朱古力

危地馬拉 Todos Santos 家庭
花費:75 元
最愛的食物:土耳其燉肉、羊肉湯

盧森堡埃佩爾當日家庭
花費:465 美元
最愛的食物:蝦薄餅、酒煮雞、土耳其串燒

印度鄔闍衍那家庭
花費:39 美元
最愛的食物:米片

美國德州家庭
花費:242 美元
最愛的食物:燒排骨、薄餅

馬里家庭
花費:26 美元
最愛的食物:穀米(Natomo Family Rice Dish)

加拿大伊魁特家庭
花費:345 美元
最愛的食物:鯨、北極熊、西瓜

法國蒙特勒伊家庭
花費:419 美元
最愛的食物:卡邦尼意粉、泰國菜

格陵蘭 Cap Hope 家庭
花費:277 美元
最愛的食物:鯨、北極熊、海獅

土耳其伊斯坦堡家庭
花費:145 美元
最愛的食物:酥皮點心

如想了解更多,可參閱美國攝影師 Peter Menzel 和作者 Faith D’Aluisio 的攝影集《Hungry Planet: What the World Eats》。

延伸閱讀:

Dollar Street」計劃:拍攝 264 個貧富家庭的小孩心愛玩具是甚麼

via TIME