黑暗系食物攝影——把食材貼在臉上拍攝
2017 年 3 月 24 日
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紅酒:玻璃杯、紅酒
攝影師Robert Harrison 廚師 Robbie Postma 聯手創作攝影作品「MENU」,把菜式原材料鋪貼在模特兒的臉上拍攝,為非常另類的食物攝影,甚至有點可怕呢。
製作者稱這輯作品為黑暗食物攝影,他們把材料鋪貼在人臉上,象徵這是最接近廚師對食材的想法,而這些想法有時可以很可怕。
整輯作品製作時間長達一年,小至每一粒米都是親手鋪貼,單單一幅相片最長需要9小時拍攝,過程完全沒有經過電腦處理,代表最好 (及最可怕?) 的食物都由人手烹煮。
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澱粉類:黑米、白米、黃豌豆、藜麥、小麥、蔓越莓豆。
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蔬菜:各種胡蘿蔔、蘿蔔、翠玉瓜。
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咖啡:咖啡豆
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香料:香草、岩鹽、八角茴香、芫茜、肉荳蔻、肉荳蔻皮、白胡椒、紅辣椒、荳蔻、肉桂、咖哩粉
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肉類:木炭、煙、肋骨
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海鮮:墨汁、龍蝦、貽貝、鯖魚皮、章魚吸盤、海膽、刀蟶
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甜點:白巧克力、黑巧克力、紅莓
via Petapixel