「Hungry Planet」系列:走訪橫跨全球 24 個國家,拍攝世界各地的家庭到底吃甚麼
各國地理、傳統、文化等因素都有所不同,人民的日常食物自然也各有分別,美國攝影師 Peter Menzel 和作者 Faith D’Aluisio 為了解各地的飲食文化,走訪了 24 個國家,拍攝了 30 個家庭每星期的食糧,將作品收錄於《Hungry Planet: What the World Eats》。
除了食糧之外,攝影師還記錄了各個家庭一週的食物花費,由 1 美元到 700 多美元都有,情況十分懸殊。
以下是攝影集的部份作品:
中國北京家庭
花費:155 美元
最愛的食物:糖醋炒豬肉
德國漢堡家庭
花費:325 美元
最愛的食物:沙律、蝦等等
挪威桑維卡家庭
花費:379 美元
最愛的食物:班戟、塗上牛油和砂糖的新鮮麵包等等
日本東京家庭
花費:317 美元
最愛的食物:刺身、蛋糕、薯片
意大利西西里家庭
花費:260 美元
最愛的食物:肉醬意粉、熱狗、魚
非洲乍得難民營家庭
花費:1.23 美元
最愛的食物:羊肉湯
中東科威特家庭
花費:221 美元
最愛的食物:雞肉印度香飯
美國北卡羅萊納州家庭
花費:341 美元
最愛的食物:意粉、薯仔、芝麻雞
墨西哥庫埃納瓦卡家庭
花費:189 美元
最愛的食物:薄餅、蟹、雞
波蘭康斯坦欽-耶焦爾納家庭
花費:151 美元
最愛的食物:蘿蔔煮豬軟骨、芹菜
埃及開羅家庭
花費:68 美元
最愛的食物:秋葵、羊肉
秘魯廷戈瑪麗亞家庭
花費:31 美元
最愛的食物:椰菜薯仔湯
美國加州家庭
花費:159 美元
最愛的食物:燉牛肉、莓果乳酪新地、蛤蜊濃湯、雪糕
蒙古烏蘭巴托家庭
花費:40 美元
最愛的食物:羊肉餃子
英國馬爾堡家庭
花費:253 美元
最愛的食物:牛油果、蛋黃醬三明治、蝦杯、朱古力軟糖奶油蛋糕
不丹 Shingkhey 村家庭
花費:5 美元
最愛的食物:磨菇、雞肉、豬肉
澳洲 Riverview 家庭
花費:376 美元
最愛的食物:桃批、乳酪
挪威耶爾呂姆家庭
花費:731 美元
最愛的食物:椰菜包羊肉、千層麵、朱古力
危地馬拉 Todos Santos 家庭
花費:75 元
最愛的食物:土耳其燉肉、羊肉湯
盧森堡埃佩爾當日家庭
花費:465 美元
最愛的食物:蝦薄餅、酒煮雞、土耳其串燒
印度鄔闍衍那家庭
花費:39 美元
最愛的食物:米片
美國德州家庭
花費:242 美元
最愛的食物:燒排骨、薄餅
馬里家庭
花費:26 美元
最愛的食物:穀米(Natomo Family Rice Dish)
加拿大伊魁特家庭
花費:345 美元
最愛的食物:鯨、北極熊、西瓜
法國蒙特勒伊家庭
花費:419 美元
最愛的食物:卡邦尼意粉、泰國菜
格陵蘭 Cap Hope 家庭
花費:277 美元
最愛的食物:鯨、北極熊、海獅
土耳其伊斯坦堡家庭
花費:145 美元
最愛的食物:酥皮點心
如想了解更多,可參閱美國攝影師 Peter Menzel 和作者 Faith D’Aluisio 的攝影集《Hungry Planet: What the World Eats》。
延伸閱讀:
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via TIME