（超美味的鱈魚扒！）

美食是旅行中不能缺少的一部份！冰島吃什麼呢？有3種食物是世界頂級的：三文魚、龍蝦、羊肉。令人食指大動，但價格也實在是令人超級心碎，畢竟這是世界上物價最貴的國家之一，所以大部份時間，對小編這種一向窮遊開的背包客，含廚房的Airbnb住宿和Hostel就成為我的好選擇了。

不過貴還貴，小編還是口痕去了著名的餐廳幾次，這幾餐就成為小編冰島之旅少數難能可貴的味覺記憶。要吃當然要吃最好，小編又是先用手機上Trip Advisor查了世界各地旅客一致推薦、性價比最高的餐廳。

（有人說用Trip advisor很沒趣，為什麼要跟其他人的行程來旅行？自己去碰碰不好嗎？筆者的經驗是，我的運氣比較糟，自己亂撞一般都沒那種運。錯了就浪費了一次品嚐地道美食的好機會，畢竟冰島不是常常來丫。）以下這部份就介紹一下冰島的各種特色美食，相片全由HUAWEI G7 Plus手機拍攝～

冰島美食巡禮：

咖啡店：Reykjavik Roasters

咖啡有什麼特別？冰島的首都雷克雅未克，其實榮登全球八大「咖啡城市」排行榜，在冷死人的全球最北首都，人人手握咖啡也是正常不過吧！雷克雅未克的街頭四處都是咖啡店，冰島的人均咖啡豆消耗量達到了將近每年9千克，高居全球第三。筆者就來了這間有名的Reykjavik Roasters來嚐一嚐摩卡咖啡，味道嘛……

就是一杯普通的摩卡咖啡丫＠＠。大概40多港元一杯，這裡喝咖啡是喝氣氛，讓你用手機拍照扮文青呃Like，而不是喝味道的。北歐風格的簡約室內設計、地方雖然不是很大，但是很適合坐下來小憩，加上友善的店員和暖暖的爐火，簡直是冰雪世界中的溫暖天國，難怪冰島人都愛喝咖啡。

三文魚：Pakkhus Restaurant

三文魚就全世界都有，但和世界其他地方的三文魚相比，冰島身處的北大西洋一帶海域無任何污染，肉質鮮嫩，味鮮肉美，魚油肉脂的分佈非常平均，入口即溶。就如這個用日式端爐燒泡制的三文魚，在坐的朋友都一致認為，這種烹飪方法世界各地都有，差別就完全在於食材了。

羊肉：Pakkhus Restaurant

在冰島開車，常常是開上百公里也看不到一個人，但羊卻四處都是，冰島的羊比人多3倍，有90萬頭，由草原冰原到超級冷的海邊都有，在這種寒冷的地方放牧，羊隻自然肥美，這亦得益於1000多年來傳統的放牧方式，羊吃的都是新鮮青草和植物。完全無羊騷味的，肉質亦非常軟嫩！由土耳其式烤羊肉串、普通的烤羊扒、羊肉咖哩，總之世界各國炮製羊肉的方法在冰島都找得到！

龍蝦：Sægreifinn

冰島的龍蝦也是世界級的！冰島的龍蝦，無論蝦尾還是蝦身都非常具有彈性，咀嚼之後鮮甜滋味在口中化開。例如小編光顧的這間餐廳，就是被Lonely Planet推薦為全世界最美味的龍蝦湯！賣價100多港元一碗的龍蝦湯到底是怎樣的？平時在其他地方喝的龍蝦湯，一般是看不到龍蝦的。但這次的湯頭口感卻相當濃郁，湯底是以烤過的龍蝦殼為主體，帶有濃郁的奶香，至於龍蝦肉的口感又軟又綿，十分好吃，實在是落重本，不知到底下了多少龍蝦才能炮製成一碗湯？秋天的冰島也是平均溫度在零度左右，喝到一碗如此熱呼呼的熱湯實在是非常幸福！

這間店除了著名的龍蝦湯，另一種超級有名的美食就是燒烤串，店內的冰箱裡面擺設一串一串的各種燒烤串。由鯨魚肉到鱈魚都有。

鯨魚肉！和日本的狀況不同，冰島可捕捉的鯨魚是非瀕臨絕種的種類，放得上餐桌的都是可以合法食用。鯨魚肉吃起來非常像牛肉，跟牛排比少了點奶味。

燒新鮮海蝦，不加任何調味料的原味燒烤，擠點檸檬汁好美味，十分鮮甜爽口，只能說老闆的燒烤的手法很高超！這裡的海鮮串都帶有碳烤的焦香味，單純的撒上鹽跟胡椒，完全保留海鮮的原有鮮味！不像香港一些餐廳要下一堆調味料來令取得食物好吃的「快感」。

時下流行「相機食先」，HUAWEI G7 Plus在拍攝美食上就非常出色，上面的相片全是在暗黑燈光下，用HUAWEI G7 Plus的美食模式拍攝。美食拍攝在於採光的處理，一般手機在這情況下拍出來都是黑漆漆一片，但使用HUAWEI G7 Plus的美食拍攝模式，卻隨手可拍攝出完美曝光的食物，並突顯美食的細膩質感和鮮嫩色澤，即時讓你放到上facebook上和一眾親朋好友分享！

吃完美食，就到外面走走吧！

冰島那種入骨的寒冷有多冷呢？熱烘烘的熱水倒在地上，不夠30秒就變成薄薄的一層冰，比你家中的雪櫃快幾倍……零下12度加上超級颶風，薄冰搭配風勢，整個冰島就變成日本那些極限體能王之類的終極關卡、總之在冰島，千萬要小心走路。

至於拍照也絕對是一件苦差，用手機拍攝，不夠10秒手指就要紅腫凍彊了，開機輸入密碼的那幾秒根本就是酷刑，劃密碼一劃歪又要重新輸入……幸好HUAWEI G7 Plus內置第二代指紋識別功能，不論在任何環境下均可在短短 0.5 秒間為手機迅速解鎖，識別成功率更高達94%，更可用指紋感應鍵拍照，即按即解鎖即拍照，前後不用10秒！

(圖片來源，Wikipedia)

如果想遊覽冰島，最好的旅行方式就一定是環島的公路之旅，透過自駕汽車的便利性，一覽這個奇幻國度令人屏息的美麗風光。冰島的環島公路是1號公路，別名環狀道路（Ring Road），全長1,339公里，會經過冰島幾乎所有著名景點。

在冰島開車的感覺就是一片開揚遼闊。黑色的火山岩，純淨的白雪，一望無際的冰川和雪山，那根本是魔戒/Game of Throne的魔幻世界呀！

但這樣漂亮的地方，開車亦具有一定程度的挑戰性，在冬天嚴寒的氣候狀況下，冰島的路上常有薄冰，容易造成打滑。自駕遊前最好先進行投保。有兩點一定要注意的：

1. 冰島的加油站幾乎是全自動的自助加油，付款時需透過信用卡或購買儲值卡才能完成加油手續。而冰島地廣人稀，加油站間的距離不一，上路前一定要確保油箱中的汽油足夠支撐到下一個加油站。
2. 不要超速。冰島的超速罰款全球第9貴，超速10公里的費用是1800多港元！而冰島全島的時速限制最高只有90公里，比香港以及很多國家都要低。因此很不容易就會超速！

只要安全駕駛的話，在冰島開車其實是一件樂事！即使在路上我們亦不停地在路過的雪地上拍照！這裡要一讚HUAWEI G7 Plus RGBW 四色傳感器。在一般的手機十分罕見，一般的手機使用的是RGB(紅綠藍)三色傳感器，而HUAWEI G7 Plus的四色傳感器則多了白色，能提升光線昏暗環境中的拍攝效果，多出來的白光將可提升照相品質，彌補像素直徑較小而產生的缺憾。

例如拍攝這張雪地照，白色的細節都能呈現出來，表現出冰島大地的蒼茫感！照片是在大風雪中拍攝，一般情況下，遠方的雪山都會因為傳感器問題隱了形，但這張遠方的雪山卻能清清楚楚呈現出來。以手機來說令人十分驚喜！

一望無際的雪原

下一回我們就來介紹一下一號公路上有什麼有名的景點！

特別加送，在冰島看香港對中國！

上午開了一整天車，在餐廳坐下後，朋友突然驚呼「咦今日係香港對中國！」小編作為香港人，當然支持香港隊！隨即拿出HUAWEI G7 Plus出來上網，用了一整個上午，本來還擔心要走到冰天雪地外回汽車拿尿袋，顯然電量只剩一半，但看了100多分鐘的球賽後電量仍有4分1，十分厲害！HUAWEI G7 Plus內置 3,000mAh 高容量電池，足以連續播放 8 小時串流影片、 10 小時通話或瀏覽器網頁 6 小時，加上 HUAWEI 獨特的省電技術，正常使用 1.5 天也無須為手機充電，讓你能輕鬆擺脫電量警告的煩惱之餘，也免小編受冰雪寒冷之刑！