日本人的家常早餐一點都不馬虎，滿桌佳餚常常讓人食指大動，但看起來豐富又高級的料理原來也不一定要動手做。日本攝影師 @_si_yo_ri_ 從便利店買來 8 種微波爐食品，透過擺盤器皿配搭及拍攝技巧，成功把速食品拍成賣相十足的豪華日本料理，讓我們一起看看當中秘訣。

攝影師以 1127 円從 7-11 買來豆腐、炒牛蒡、玉子燒、羊栖菜煮 、豆芽炒蔬菜、鹽燒鯖魚、醃黃蘿蔔及味噌湯8個食品，並在 DAISO 大創 100 円店細心挑選了十數個器皿細心挑選花紋不同的碗碟器皿，一切準備就緒後，把食品放進大小對應的碗中進行拍攝。

準侑好的速食食品

不同器皿

技巧一：以窗外陽光作主要光源

攝影師是次主要使用照進屋內的陽光作主要光源，拍攝時把室內燈光完全關掉，以免影響效果。攝影師指出可根據個人喜好把窗簾拉上，使光線更柔和

技巧二：擺盤高低排列

攝影師表示，靠近光源的食物盡量以小器皿盛載的為主，而較高的及盛載器皿較大的食物則可放在離光源較遠的位置，避免「大型」食物遮擋光源後，在「小型」食物上形成影子。

高的器皿遮擋光源會產生影子

技巧三：拍攝構圖

若拍攝者希望拍攝所得的畫面如像餐廳菜單，可從用餐者視角進行拍攝，以使所有食物都清晰呈現在畫面上；而如果想使畫面增加有趣感，可選擇從橫邊進行拍攝，近拍時可拉開窗簾增加光線，但需留意要把過高的物件移除。而在拍攝蛋糕時，可把蛋糕側放，顯出最好吃的一面。

成品照片：

當想以日式早餐打個卡，但又不想動手做的時候時，這個小技巧都能騙騙人，當然味道就另當別論了，不過食物攝影向來都是只看「色」，不看「香、味」嘛。

教學影片：

延伸閱讀︰

［新手教學］日本攝影師高橋定敬教授食物攝影技巧：留意光源、擺盤、拍攝角度

攝影師使食物廣告比真貨更吸引的秘訣︰膠水、白膠漿、頭髮定型噴霧

Source：Youtube